Usage et Performances
* La cuillère comestible peut être utilisée dans les préparations chaudes et froides.
* Elle résiste 50 minutes dans les préparations glacées et entre 5 et 10 minutes dans les liquides chauds.
* Elle apporte une touche fun et gourmande aux glaces, desserts et autres repas à emporter.
* Conservation : À conserver dans un endroit sec et à l’abri de la chaleur. Bien refermer après ouverture du sachet.

Analyse Nutritionnelle (Pour 100 g)
* Valeur énergétique : 1342 kJ/318 kcal
* Matières grasses : 7,1 g (dont saturés : 0,9 g)
* Glucides : 52,8 g (dont sucres : 9,6 g)
* Protéines : 9,5 g
* Sel : 0,7 g
* Fibres alimentaires : 3,1 g

Conditionnement
* Petit carton : 440 pièces (2,10~kg / 1,93~kg net) – Dimensions : 370~mm\times183~mm\times130~mm.
* Master carton : 8 petits cartons = 3 520 pièces (17,8 kg) – Dimensions : 377~mm\times377~mm\times560~mm.
* Palettisation : 18 cartons (= 63 360 pièces) – 3 étages. Poids palette : 320 kg (+ poids palette).

Analyses Microbiologiques

Analyse	Résultat	Unité	Source
Flore aérobie mésophile (30 °C)	40	cfu/g
Bactéries lactiques mésophiles	< 10	cfu/g
Anaérobies sulfito-réducteurs à 37 °C	< 10	cfu/g
Entérobactéries à 30 °C – Chromogène	< 10	cfu/g
Escherichia coli	< 10	cfu/g
Staphylocoques à coag. + (S. aureus & autres espèces)	< 10	cfu/g
Listeria monocytogenes (Méthode PCR)	Non détecté	/25 g
Salmonella spp (Méthode PCR)	Non détecté	/25 g